Curiosidades » Brasil

Ponto Chic: da boêmia da alta sociedade à criação do primeiro lanche de bauru

Localizado em São Paulo esta referência turística abrigou, ainda, o famoso bordel da Madame Fifi

Victória Gearini Publicado em 08/04/2020, às 18h42

Fachada do Ponto Chic localizado em São Paulo
Fachada do Ponto Chic localizado em São Paulo - Wikimedia Commons

Localizado na região central da cidade de São Paulo, no Largo do Paissandú, o restaurante Ponto Chic é considerado uma das maiores referências turísticas da região, por já ter sido palco de inúmeros encontros políticos e, também, o local onde foi criado o primeiro lanche de Bauru da cidade.  

Fundado em 24 de março de 1922, por Odílio Cecchini — membro da diretoria da Sociedade Esportiva Palestra Itália (Sociedade Esportiva Palmeiras) — o Ponto Chic era constantemente visitado por torcedores do Palmeiras. No entanto, o local ficou famoso durante os encontros da Semana de Arte Moderna.

Além dos amantes de futebol, o Ponto Chic reunia artistas e políticos que debatiam questões sociais, sendo que as principais revoluções e manifestações ocorridas naquela época foram decididas dentro do resturante. Já no segundo andar, as histórias são diferentes daquelas discutidas no piso inferior, pois o local abrigava o bordel da Madame Fifi. Grandes personalidades — e muitas delas famosas — visitavam as francesas de Fifi, após reuniões realizadas no restaurante.

Primeiro lanche de bauru, criado em 1937 / Crédito: Wikimedia Commons

 

Na década seguinte, em 1937, o local foi consagrado e tornou-se referência internacional, pois foi lá que Casimiro Pinto Neto criou o famoso sanduíche de bauru. Nascido na cidade paulista de Bauru, o estudante de direito do Largo São Francisco era um grande frequentador do restaurante, até que certo dia quis experimentar algo diferente, surgindo assim, o primeiro lanche de bauru da História. 

Lançada em 2012, pela Editora Senac São Paulo, a obra Ponto Chic: um bar na história de São Paulo, do renomado escritor e jornalista Angelo Iacocca, apresenta a trajetória completa do local que se desenvolveu junto com a São Paulo antiga. 

“Para a juventude da época, em especial para os estudantes da Faculdade de Direito do Largo São Francisco, o Ponto Chic era o local para onde todos convergiam com a certeza de viver momentos agradáveis, encontrar amigos, discutir política, comemorar vitórias ou encontrar conforto nas derrotas”, trecho retirado da obra de Angelo Iacocca.

Livro Ponto Chic: um bar na história de São Paulo, de Angelo Iacocca / Crédito: Victória Gearini

 

Segundo o livro, a região era, ainda, ponto de encontro de artistas de circo. Em temporadas de apresentações na cidade, o local era tomado por estes profissionais, que levavam cores e alegria para dentro do estabelecimento.

“O Ponto Chic tem se modernizado, conservando todavia seus dons maiores, o sanduíche que o celebrizou e o mexido que foi imitado, copiado, e nunca igualado. Nunca em tempo algum”, disse o jornalista e membro da Academia Brasileira de Letras, Ignácio de Loyola Brandão.

Aberto há oito décadas, a casa manteve a fórmula original até os dias atuais, servindo o lanche em pão francês, fatias frias de rosbife, tomate em rodelas, pepino em conserva, queijo gorgonzola e aliche. Outros sanduíches foram criados posteriormente, mas ainda hoje, a fórmula pioneira é a que mais agrada o público. Referência turística e patrimônio cultural, o Ponto Chic possui atualmente outras duas filiais na cidade, localizadas em Perdizes e Paraíso.


+Saiba mais sobre o Ponto Chic por meio de grandes obras disponíveis na Amazon: 

Ponto Chic: um bar na história de São Paulo eBook Kindle, de Angelo Iacocca (2019) - https://amzn.to/2Xee91X

Ponto Chic: um bar na história de São Paulo, de Angelo Iacocca (2012) - https://amzn.to/2JMbPqV

São Paulo, de Cristiano Mascaro (2000) - https://amzn.to/3bTMS8W

São Paulo nas Alturas, de Raul Juste Lores (2017) - https://amzn.to/2XkrQMG

Café e bar Ponto Chic, de Francisco Paula Freitas (2003) - https://amzn.to/2V9UzkF

Vale lembrar que os preços e a quantidade disponível dos produtos condizem com os da data da publicação deste post. Além disso, a Aventuras na História pode ganhar uma parcela das vendas ou outro tipo de compensação pelos links nesta página.

Aproveite Frete GRÁTIS, rápido e ilimitado com Amazon Prime: https://amzn.to/2w5nJJp

Amazon Music Unlimited – Experimente 30 dias grátis: https://amzn.to/2yiDA7W