O atum de 212 quilos já foi vendido por US$ 3,1 milhões em 2019
Redação Publicado em 05/01/2023, às 19h50
Com o valor de quase o dobro do ano passado, nesta quinta-feira, 5, o atum de preço mais alto no tradicional leilão de Ano Novo de Tóquiofoi vendido por mais de US$ 270 mil (mais de R$ 1 milhão).
Quem levou o atum-rabilho de 212 quilos este ano, foram o restaurante de sushi Onodera Group e o atacadista japonês Yamayuki, que desembolsaram 36,04 milhões de ienes (US$ 273 mil). O leilão foi realizado no mercado de peixes de Toyosu, em Tóquio.
O valor de US$ 270 mil representa uma mudança na tendência de queda de preços em decorrência da pandemia. No entanto, como repercutido pelo g1, o alto valor foi apenas uma fração do preço recorde de 2019 de US$ 3,1 milhões por um exemplar pago pelo autoproclamado "Rei do Atum"Kiyoshi Kimura.
Ele não participou das últimas edições devido à pandemia. Por isso, no passado, o atum mais bem cotado foi adquiro pelos mesmos dois compradores deste ano, por 16,88 milhões de ienes (US$ 127,87 mil, ou R$ 681 mil).
