Vinho: selecionamos 6 livros para aprofundar seus conhecimentos na bebida

Bem-vindo ao fascinante universo do vinho, onde cada taça é uma jornada sensorial que desvenda a riqueza dessa bebida milenar. Para aqueles que buscam aprimorar seus conhecimentos sobre vinhos, explorar suas origens, técnicas de produção e nuances degustativas, apresentamos uma seleção exclusiva de seis livros que se tornarão guias essenciais nessa jornada enológica. De histórias cativantes a guias práticos, cada obra escolhida oferece um mergulho aprofundado no mundo encantador do vinho, proporcionando aos entusiastas uma experiência enriquecedora e informativa. 

Confira os livros selecionados:

1. O Guia Essencial do Vinho: Wine Folly: Wine Folly, de Madeline Puckette e Justin Hammack (2016) - https://amzn.to/3wk8B9y

Apresentando explicações claras e acessíveis, "O guia essencial do vinho: Wine Folly" reúne informações cruciais sobre as uvas mais cultivadas globalmente. O livro destaca as características individuais de cada variedade, fornece orientações sobre harmonização com alimentos e oferece instruções detalhadas sobre a degustação e o serviço da bebida. Destinado tanto a iniciantes quanto a conhecedores, este guia se destaca por sua abordagem imparcial e prática, consolidando-se como uma leitura indispensável para os entusiastas de vinho no século XXI.

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2. As novas regras do vinho: Um guia útil de verdade com tudo o que você precisa saber, de Jon Bonné  (2019) - https://amzn.to/3Iew1je

Em "As novas regras do vinho", o renomado crítico Jon Bonné oferece uma compreensão abrangente do universo vinícola, compartilhando dicas práticas e ilustrações encantadoras. Antecipe-se a boas notícias, como a revelação de que o preço do vinho nem sempre é indicativo de sua qualidade. Descubra, também, que não há estação específica para apreciar um bom rosé, e, sobretudo, que uma garrafa de qualidade pode ser desfrutada em qualquer momento, transcendendo as ocasiões especiais.

3. Contos de Vinho: Histórias e Curiosidades por Trás dos Rótulos, de Taiana Jung (2021) - https://amzn.to/3uI1x6b

Algumas garrafas são autênticas obras de arte, enquanto outras são tão distintas que as reconhecemos de imediato. Os rótulos não apenas identificam um vinho, mas também contam histórias e revelam diversas curiosidades. Fruto de uma pesquisa única, este livro apresenta informações inéditas sobre 50 vinhos, apresentadas de maneira leve e atraente. Essa obra se torna indispensável para aqueles que desejam explorar mais a fundo o fascinante universo do vinho.

4. Enciclopédia do vinho - Vinhos, vinhedos e vinícolas, de Hugh Johnson (2012) - https://amzn.to/49p108e

Esta enciclopédia oferece uma ampla exploração pelos países que produzem vinho, destacando os principais vinicultores e combinando informações detalhadas com orientações práticas sobre como desfrutar plenamente dessa apreciada bebida. Ao avaliar cada produtor com base em sua qualidade, o livro inicia com uma análise abrangente do processo de produção e armazenamento do vinho, desde o vinhedo até a vinícola e, por fim, às adegas. Examina minuciosamente as principais variedades de uva, os estilos e os efeitos do solo e clima nas características da bebida. Adicionalmente, a obra conta com glossário, mapas e imagens de cada região vinícola ao redor do mundo.

5. Vinho com design, de Miriam Gurge e Agilson Gavioli (2019) - https://amzn.to/3uFcPs3

Quando associado a um design elegante e inteligente, o vinho adquire uma influência significativa, mobilizando tanto o mercado doméstico quanto internacional, atraindo continuamente novos entusiastas para sua comunidade. Desde o design das garrafas, rolhas, taças e decantadores até o planejamento estético dos ambientes e o perfil de seus frequentadores, incluindo até mesmo o design das próprias vinícolas, Miriam Gurgel e Agilson Gavioli nos conduzem a uma exploração mais profunda sobre o vinho, desvendando seus mitos e os lugares cuidadosamente concebidos para a apreciação e consumo dessa distinta bebida.

6. Vinho & guerra: Os franceses, os nazistas e a batalha pelo maior tesouro da França, de Don e Pete Kladstrup (2002) - https://amzn.to/48r0kOn

Em uma narrativa emocionante, "Vinho & Guerra" acompanha a epopeia de famílias tradicionais de vinicultores franceses que resistiram aos nazistas para proteger um dos seus símbolos mais autênticos: o vinho. Baseado em três anos de pesquisa e entrevistas com testemunhas que sobreviveram a esses eventos, o livro lança luz sobre um capítulo comovente e pouco conhecido da história, prestando homenagem a indivíduos extraordinários que, de maneira muito real, preservaram o espírito da França.