O biscoito foi deixado por aluno em 1930 e ficou cerca de 90 anos entre as páginas do importante livro
Vanessa Centamori Publicado em 12/03/2020, às 09h40
Por cerca de 90 anos, um pedaço de um cookie de chocolate mordido permaneceu escondido dentro de um manuscrito da era Tudor. O documento, que data do ano 1529, está na Biblioteca da Universidade de Cambridge, na Inglaterra.
O doce achocolatado foi encontrado por acaso pela funcionária local, Emily Dourish. O que aconteceu foi que no ano de 1930 um aluno teria muito provavelmente deixado o biscoito dentro do livro, que faz parte de um dos históricos trabalhos de Santo Agostinho. O monge foi selecionado em 595 a.C pelo Papa Gregório I para viajar partindo da Inglaterra à Roma, pregando contra o paganismo.
Na ocasião do incidente do biscoito, a presença de alimentos e bebidas era proibido no arquivo bibliotecário. Além disso, curiosamente, a receita de cookies de chocolate só foi oficialmente popularizada na década de 1930, pela chef norte-americana Ruth Wakefield.
Em entrevista ao Jornal The Sun, Dourish explicou que o cookie passou despercebido, pois quando a Biblioteca da Universidade de Cambridge recebe qualquer livro, a equipe costuma apenas dar uma olhada breve nos volumes e depois guardá-los.
“ Ninguém propriamente examinou [ o manuscrito] desde então”, afirmou ela, que ficou muito surpresa ao encontrar o cookie dentro do livro histórico. “ Quando demos [o biscoito] ao nosso conservacionista, ele ficou de boca aberta”.
Em resposta ao acontecido, a Biblioteca da Universidade de Cambridge usou do bom humor, fazendo uma postagem no Twitter que diz: “ Para referências futuras, temos papéis livres de ácido para marcar onde você está [na leitura]”, escreveu a instituição. “ Por favor, não use quitutes assados”.
