Café: Bebida marcante
Tiago Cordeiro Publicado em 01/07/2008, às 00h00 - Atualizado em 23/10/2017, às 16h36
História do Café
Ana Luiza Martins, Contexto, 320 págs., R$ 49
Na Etiópia, um pastor teria percebido as qualidades do café ao observar o efeito que ele provocava em suas cabras. Assim teria sido descoberta uma das bebidas mais populares do mundo, que marcou fundo a economia do Brasil. No texto da pesquisadora Ana Luiza Martins, a história ganha ares de aventura.
