Impressora 3D pode ser usada para produzir alimentos, revela nova pesquisa
Engenheiros de alimentos criaram géis à base de amidos modificados que podem ser usados para produzir diferentes tipos de comida
Giovanna de Matteo | Publicado em 22/10/2020, às 12h00
Papa Francisco fala sobre prazer sexual e culinário: "Simplesmente divino"
Em livro de entrevistas lançado na última quarta-feira, 9, o depoimento do líder religioso chamou atenção por se opor a questões da igreja
Wallacy Ferrari | Publicado em 10/09/2020, às 13h30
O hambúrguer realmente foi inventado pelos Estados Unidos?
Conheça a origem de um dos lanches mais populares do mundo
Izabel Duva Rapoport | Publicado em 24/08/2020, às 11h04
Jornal afirma que norte-coreanos são obrigados a entregar cães para restaurantes
Publicação da vizinha Coreia do Sul expõe medidas que estariam sendo tomadas pela Coreia do Norte para combater a escassez de alimentos no país
Caio Tortamano | Publicado em 17/08/2020, às 18h20
A linguiça que virou doce: a insólita história do pudim
A sobremesa que não pode faltar nos almoços de domingo surgiu de maneira bizarra
Lucas Vasconcellos | Publicado em 12/07/2020, às 09h00
As pessoas comiam sobremesa no Brasil Colônia?
Na Coluna de Mary Del Priore, descubra as origens do prato que não pode ficar depois de um bom almoço
Mary Del Priore | Publicado em 11/07/2020, às 08h00
Purê de carne entubado: a bizarra alimentação dos astronautas no início da corrida espacial
Das papas a pizza, viajante espacial tem de ter estômago
Redação | Publicado em 10/07/2020, às 08h00
Orgia gastronômica: na Europa Medieval, a divisão de classes existia até na comida
Enquanto os camponeses não tinham direito a carne, a camada privilegiada da sociedade comia para demonstrar superioridade
Redação | Publicado em 01/07/2020, às 10h48
Grãos de arroz com mais de mil anos são encontrados no Uzbequistão
O achado trouxe novos dados sobre a alimentação da época e ainda revelou as sementes de arroz mais antigas já descobertas na Ásia Central
Pamela Malva | Publicado em 02/06/2020, às 15h30 - Atualizado às 15h43
Caçadores da Era do Gelo caçavam e comiam carne de lobos, revela estudo
Anteriormente, especialistas tinham apenas certeza que os animais eram utilizados na fabricação de roupas
Caio Tortamano | Publicado em 22/05/2020, às 10h03
DNA coletado do tártaro revela hábitos alimentares de povo feudal japonês
Com o auxílio de 13 amostras, foi possível identificar a dieta básica daquele período — onde a prática do fumo já eram popular
Wallacy Ferrari | Publicado em 20/05/2020, às 10h30
De Tarrare a Henrique VIII: Os 10 glutões mais grotescos da História
Do mero excesso ao mais completo terror: eles são lembrados pelo que mandaram goela abaixo
Redação | Publicado em 15/05/2020, às 08h00
Canibalismo medicinal: por um erro de tradução, múmias egípcias foram usadas como remédio
Na Europa, corpos foram triturados e transformados em poções e pílulas. O bizarro hábito só acabou no século 20
Redação | Publicado em 19/04/2020, às 09h00
De Hitler a Stalin: Descubra os hábitos alimentares bizarros de 6 ditadores
Jantar com alguns desses tiranos poderia ser considerado uma experiência um tanto quanto traumática
Fabio Previdelli | Publicado em 05/01/2020, às 09h00
Sexo, sucrilhos e filosofia: Uma breve história do vegetarianismo
Como e por que gente tão diferente quanto Gandhi, Hitler e o puritano inventor do cereal matinal defenderam a ideia de abandonar a carne
Érica Georgino e Fábio Marton | Publicado em 20/08/2019, às 10h00
Cerveja: Um brinde secular ao presente dos deuses
Muito antes da invenção do happy hour, a cerveja já era um símbolo das relações de amizade e divertimento entre os sumérios
M.R. Terci | Publicado em 20/08/2019, às 05h00
Além do aspic: Conheça os 10 pratos mais horrendos do passado
Torta de animais vivos e cadáveres já foram considerados iguarias. Entenda!
Thiago Lincolins | Publicado em 15/07/2019, às 08h00
Queijos podem ter seu sabor modificado ao ouvirem música, mostra estudo
Equipe sueca realizou o experimento durante seis meses e o resultado surpreendeu
Alana Sousa | Publicado em 02/04/2019, às 16h00
A guerra contra as calorias: Será que estamos contando da maneira correta?
Há mais de um século a preocupação com a ingestão de caloria está presente na sociedade. Agora, um novo estudo promete revolucionar essa relação
Alana Sousa | Publicado em 18/03/2019, às 13h03
Você sabe como surgiu o chiclete?
O costume eternamente “adolescente” tem milhares de anos. E merece respeito
Alana Sousa | Publicado em 04/03/2019, às 15h00
Conheça as origens da chipa e do pão de queijo
A origem dos clássicos do café da manhã brasileiro pode estar bem longe de Minas Gerais
Fabio Marton | Publicado em 03/03/2019, às 09h00